写于 2018-10-15 10:11:00| 澳门永利娱乐在线网址| 澳门永利国际娱乐总站

“工匠”这个词是否意味着什么

“今日美国”(USA Today)今天发表了一篇精彩文章,讲述了那些以手工艺品而闻名的主要食品品牌如何选择这个词

布鲁斯·霍罗维茨写道:“这些日子,这个词 - 曾经意味着手工制作 - 几乎可以在任何食物上出现

”为了澄清那些在Big Food咒语下堕落的人,Dictionary.com将这个词定义如下:一个人或公司,通​​常用手工和使用传统方法制作少量的高质量,独特的产品

洛杉矶时报大约一个月前注意到了“工匠洗涤”的相同,指出Panera Bread将自己称为“工匠快餐”

“工匠这个词表明该产品不太可能大规模生产,”Datamonitor创新洞察总监Tom Vierhile告诉今日美国报

Datamonitor在过去五年中发现了800多种被称为“工匠”的新食品

“不是工匠”博客致力于滥用“工匠”罪

标语“一个女人对加工食品领域滥用术语'工匠'的愤怒”几乎都说明了这一点

一些更令人震惊的例子包括Artisan Organic Germinated Rice Flakes和Artisan F * cking Sprinkles

HuffPost Food编制了以下主流“工匠”产品: